ผู้แต่ง:Dr.Rungsinee Sothornvit, Professor, นส.ศิริลักษณ์ ทรงทิพย์,
การประชุมวิชาการ:
หัวหน้าโครงการ:ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.รังสิมา ชลคุป
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
สาขาที่สนใจ:Edible Films and Food Processing
Resume